蒜蓉粉丝油炸花甲虾用料虾250；花甲250；蒜3个（一个差不多10瓣左右）；粉丝适度；耗油适度；香油适度；盐适量；糖适度（一点点调味就好）；配料适度；姜片适度作法虾浸整洁进腹去虾线，重新加入配料，姜片，盐油炸20分钟。...

一、萝卜羊肉煮材料：羊肉 600g、胡萝卜 2个，姜 5g、小米椒 2个、大葱 1/2根、八角 3颗作法：1、羊肉冷水下锅，放进大葱，焯水后捞起2、将只剩的大葱切段，姜切大片，蒜捆绑外皮，八角冲洗整洁，胡萝卜去皮托滚刀块3、 锅里烧热油，依序放进姜、蒜、八角、大葱爆香4、放进羊肉块，大火翻炒5、油炸腊水分后调到生抽、老......

蒜香蒸茄子做法：1、茄子切5至6厘米的长段，隔水蒸熟，取出放凉一些(手能承受的温度)，撕成条状备用，准备料汁。...

中国烹调自古以来就侧重品味情趣，不仅对饭菜甜品的色、香、味、形、器和质量、营养有严苛的拒绝，而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的自由选择、用餐时的节奏、娱乐的夹杂等都有一定典雅的拒绝，人品精致，风趣盎然。...

甜油炸猪皮材料：炸猪皮、洋葱、青椒、植物油、精盐、陈醋、红油豆瓣酱、生姜作法：1、炸猪皮用进水煮过后用清水洗净数小时，以后猪皮收缩有弹性。...